Льдогенераторы: цены на оборудование

Льдогенераторы – это особенный класс торгового холодильного оборудования. Агрегаты этого типа наиболее востребованы в барах или ресторанах, а также других заведениях общественного питания, которые для приготовления, хранения или презентации отдельных видов продовольственных товаров или блюд используют лед различной формы. Кроме того, такие холодильные машины нередко используют на предприятиях торговли, которые занимаются реализацией самых различных напитков. 

Цены на льдогенераторы варьируются в первую очередь в зависимости от формы производимого льда, а также от производительности и ряда других параметров. Различают модульные и автономные агрегаты, обладающие различной производительностью.

Итак, основным параметром, определяющим цены на льдогенераторы, является форма льда, который они производят. К примеру, кубический лед отлично подходит для украшения прохладительных напитков, которые продаются в магазине или баре и выкладываются на специальные витрины или в холодильные шкафы. 

Чешуйчатый лед наиболее часто используется при выкладке на продажу охлажденной продукции, тогда как  гранулированный лед необходим в хлебопекарной промышленности и для предварительной заморозки овощной продукции. В то же время, для изготовления самых различных коктейлей, а также для охлаждения алкогольных или других напитков применяется лед пальчиковой формы.

Немаловажными параметрами, исходя из которых формируются рыночные цены на льдогенераторы, являются технические характеристики и конструктивные особенности отдельных моделей холодильного оборудования  этого класса. Льдогенераторы выбираются в каждом конкретном случае в зависимости от габаритов, объемов производимого льда, а также типа конденсаторов, наличия выдвижного или модульного бункера и т.д. 

К примеру, существуют отдельные модели генераторов, которые способны производить до 180 килограмм льда в сутки. Такие агрегаты как правило используются на крупных торговых предприятиях с большим оборотом продукции. Льдогенераторы, которые обладают сравнительно компактными габаритами и производят до 18 кг льда в сутки, пользуются особым спросом в небольших магазинах и заведениях общественного питания.

Современные модели генераторов льда снабжаются электроприводом, а в некоторых случая конструкции таких агрегатов позволяют подключение к отдельному или централизованному водоснабжению и канализации. Новейшие технологии очистки воды, которые используются в качественных льдогенераторах, обеспечивают производство чистейшего льда различных форм, который не имеет посторонних запахов и может в течение нескольких дней храниться без потери качества и структуры.

Кроме того, холодильное оборудование этого класса оснащается специальными фильтрами, которые обеспечивают их износостойкость, а значит и более длительный процесс бесперебойной эксплуатации.

Как правило, работа льдогенераторов осуществляется в автоматическом режиме. Кроме того, такие агрегаты оснащаются удобными и практичными блоками управления, с помощью которых задаются параметры производства. Принцип работы генераторов льда достаточно прост: очищенная вода подается на специальную помпу посредством которой происходит распыление влаги на поверхность испарителя, после чего вода намораживается на форму, установленную внутри камеры агрегата. 

Готовый продукт подается в накопитель, оснащенный теплоизоляцией, а по мере опустошения бункера, льдогенератор намораживает новые порции льда, обеспечивая таким образом бесперебойное производство. 

Цены на холодильные конденсаторы

Холодильное оборудование является сегодня незаменимым помощником в торговле, предоставляя возможность не только хранить продукты питания в заданных температурных режимах, но и осуществлять демонстрацию товаров потенциальным покупателям. Качество работы холодильных машин зависит от точности сборки и условий эксплуатации, а также от надежности отдельных комплектующих, самым важным из которых, безусловно, является конденсатор.

Аппараты конденсационного типа отвечают за процесс теплообмена между хладагентом и охлаждаемой средой, который заключается в отводе тепловой энергии от вещества, выступающего в роли холодильного агента, а также в его охлаждении и конденсации для последующего осуществления рабочего цикла. Цены на конденсаторы варьируются в зависимости от различных показателей. В частности, немаловажную роль при выборе холодильного агрегата играет тип конденсатора, а также его конструкционные особенности и материалы, из которых выполнены компоненты аппарата.

В конструкции торгового холодильного оборудования как правило используются конденсационные аппараты воздушного типа, способные обеспечить максимальную эффективность теплообменных процессов. Цены на конденсаторы с воздушной системой охлаждения несколько выше, чем, к примеру, на аппараты с водяным охлаждением, однако этот тип устройств позволяет сэкономить значительную часть средств на расходе воды, а также на охлаждении оборотного водного состава. Воздушные конденсаторы представляют собой сложную систему трубок-змеевиков, которые размещены в специальном корпусе и имеют различные диаметры. 

Теплообмен, который происходит в конденсационных аппаратах воздушного типа, зависит от заданной разницы температур (обычно, этот перепад составляет около 8-12С), а также от чистоты трубок змеевиковой системы, которые выполняются из медных или стальных сплавов, и физических параметров используемого хладагента. Кроме того, большое значение имеет скорость движения последнего, а также ряд других показателей. 

Для улучшения характеристик теплообмена, в конденсаторах воздушного типа, оборудованных несколькими секциями змеевиков, используются специальные ребра толщиной около 0,5 мм. Таким образом, цены на конденсаторы будут зависеть от тепловой нагрузки на агрегат, в зависимости от показателей которой и рассчитывается количество змеевиковых секций. 

Очевидно, что холодильные машины, оборудованные качественными конденсаторами, будут работать более надежно и долговечно, поэтому следует выбирать модели агрегатов, представленные известными производителями. Такая аппаратура обладает рядом преимуществ, в частности, возможностью использования практически любого хладагента, кроме аммиака, а также, а также легкого доступа для очистки, сервисного обслуживания и ремонта. 

Кроме того, в конденсационных агрегатах известных марок используются высококачественные материалы, отличающиеся долговечностью и стойкостью к коррозии, за счет чего значительно повышается срок эксплуатации и эффективность всего холодильного агрегата. 

Конденсаторы, предлагаемые всемирно известными производителями, выполняются в строгом соответствии с международными стандартами качества. Кроме того, благодаря надежности спайки змеевиковой системы конденсационных аппаратов предотвращается утечка хладагента. В то же время, некоторые наиболее востребованные модели конденсаторов оснащаются системами электрического оттаивания, которые позволяют своевременно избавиться от намерзания.

Цены на холодильные моноблоки

Ни одно торговое предприятие, которое занимается реализацией продовольственных товаров, не обходится в своей повседневной работе без специального холодильного оборудования. Многочисленные модификации холодильных витрин, камер, шкафов, регалов, бонет и т.д. работают в круглосуточном режиме, обеспечивая надлежащие условия хранения продуктов питания.
Однако, владельцы торговых точек самых различных размеров и спецификации знают о том, что торговые холодильные машины представляют собой достаточно громоздкие и энергоемкие агрегаты. На сегодняшний день отличным решением, обеспечивающим экономию электроэнергии и площадей, являются моноблоки.

Этот вид оборудования представляет собой готовые холодильные машины, особенности конструкции которых позволяют их монтаж непосредственно на холодильные камеры, а жесткое соединение агрегатной части с воздухоохлаждающими устройствами минимизирует энергопотери.
Цены на моноблоки зависят от общей мощности каждой конкретной модели, а также от технических параметров комплектующих. Компоненты таких агрегатов оснащены надежной изоляцией из полиуретана, либо из другого материала с хорошими теплоизоляционными свойствами, которая при соответствующей обработке в процессе монтажа обеспечивает герметичность внутреннего пространства  холодильных камер.

Внутренняя часть моноблока содержит испаритель и систему оттаивания, в то время как в наружной части устройства размещаются компрессорно-конденсаторный блок, а также контрольно-управляющая аппаратура и система вентиляции.
Цены на моноблоки формируются в зависимости от качества материалов, из которых выполнены отдельные составляющие. В частности, высококачественные модели имеют антикоррозийное и влагостойкое исполнение, обладая высокими показателями прочности и системой защиты от перегрева. Конструкция профессиональных моделей моноблоков включает компрессоры поршневого типа, в то время как блоки управления, оснащенные различными датчиками и системами реагирования на изменение характеристик процессов внутри системы, позволяют осуществлять постоянный контроль над качеством работы оборудования.

Цены на моноблоки зависят также и от возможности подключения к электрической части агрегатов вспомогательных устройств и периферийного оборудования. Холодильная машина, оснащенная современной моделью моноблока, позволяет подключение дополнительной системы освещения, клапанов компенсации и регулировки давления, системы обогрева дверей и оттаивания и т.д.
Модульные холодильные камеры, оборудованные моноблочными агрегатами, имеют сравнительно небольшие габариты, обеспечивая экономию полезной площади помещений, в которых они установлены. Кроме того, модели моноблоков, обладающие достаточно большой производительностью, способны поддерживать заданные температурные режимы в холодильных камерах значительной площади, поэтому такие агрегаты пользуются повышенным спросом среди крупных торговых предприятий.

Моноблоки позволяют достаточно быстро охлаждать внутренний объем холодильных машин. Некоторые модели агрегатов этого класса могут создавать температуры в диапазоне до -45С, превосходно справляясь с весьма крупными объемами.
В отдельных случаях конструкция моноблоков позволяет устанавливать их раздельно от холодильных камер. Как правило, в комплектацию таких агрегатов входят дополнительные аксессуары и крепежные системы, благодаря наличию которых моноблоки могут работать даже на улице, в том числе зимой.

Цены на холодильные сплит-системы

Довольно часто небольшие торговые предприятия, занимающиеся реализацией продуктов питания, сталкиваются с проблемой острой нехватки площади. Продовольственные товары требуют определенных условий хранения, обеспечить которые может только профессиональное торговое холодильное оборудование.
Одним из современных решений, отличающихся качеством и практичностью, которое позволяет сэкономить значительную часть полезного пространства торгового предприятия, являются холодильные сплит-системы. Агрегаты, принадлежащие к данному классу, как правило состоят из нескольких компонентов, особенности конструкции которых позволяют раздельную установку.

Между собой блоки сплит-системы надежно соединяются медными теплоизолированными трубопроводами, а также кабелями питания и управления, обеспечивая таким образом широкие возможности для монтажа. Цены на сплит-системы зависят в первую очередь от мощности агрегата, а также от производительности его отдельных компонентов. Блок, содержащий компрессор и конденсатор, как правило выносится за пределы помещения, способствуя снижению уровня шума и значительно облегчая процесс обслуживания оборудования.
Блоки сплит-систем, устанавливаемые во внутреннем объеме холодильной камеры содержат компактный воздухоохладительный агрегат, обеспечивающий надлежащее качество циркуляции воздуха внутри холодильной машины.

Цены на сплит-системы варьируются также в зависимости от условий эксплуатации. Компрессорно-конденсаторный блок, конструкция которого предполагает размещение на улице, оснащается дополнительными аксессуарами, обеспечивающими работу устройства в холодное время года, в частности чехлами и специальными крепежными наборами. Кроме того, соединительные кабеля сплит-систем могут иметь защитное исполнение, предназначенное для жестких условий эксплуатации.
Защищенные кабеля необходимы в тех случаях, когда их прокладка осуществляется в местах с агрессивной средой, либо там, где проводятся погрузочно-разгрузочные работы или транспортировка оборудования, товаров и т.д.

Еще одним фактором, оказывающим влияние на цены на сплит-системы, является наличие блока управления, с помощью которого осуществляется настройка и контроль за работой отдельных агрегатов и коммуникаций, составляющих систему. Современные модели сплит-систем оснащаются многофункциональной контрольно-управляющей аппаратурой, в том числе с дистанционным управлением, позволяющей наладить работу системы в соответствии с конкретными условиями эксплуатации.
Кроме того, важнейшую роль при выборе сплит-систем играет возможность поэтапного обслуживания и ремонта оборудования, исключающая необходимость единовременной остановки работы всех агрегатов. В то же время, конструкция системы обеспечивает легкость доступа персонала к отдельным компонентам системы.

Современные модели сплит-систем позволяют подключение к электрической части дополнительного оборудования и периферийных устройств. К управляющему блоку подключают системы внутреннего освещения холодильных камер, а также различные вспомогательные и регулировочные компоненты, благодаря наличию которых обеспечивается стабильная работа оборудования.
Холодильные сплит-системы отличаются достаточно низким уровнем энергопотребления, небольшими габаритами и высокой эргономичностью. На сегодняшний день агрегаты, принадлежащие этому классу, представляют собой один из наиболее востребованных видов оборудования, с помощью которого можно создать качественные и надежные условия хранения пищевой продукции.

Морозильные бонеты: цены на оборудование

Морозильные бонеты представляют собой особый вид холодильного оборудования. Сегодня практически невозможно представить себе большинство торговых предприятий, которые не используют агрегаты, принадлежащие данному классу в повседневной работе. Компактные размеры, позволяющие сэкономить значительную часть полезной площади торговых помещений, малое энергопотребление, а также превосходные демонстрационные качества делают эти агрегаты одними из самых востребованных на сегодняшний день в области торговли продуктами питания.
Цены на морозильные бонеты формируются в зависимости от множества параметров, в частности, они стоят несколько дороже обычных холодильных витрин, благодаря своим отличительным свойствам.

Немаловажным преимуществом бонет является большая площадь выкладки товаров и хорошее обозрение, благодаря оснащению таких агрегатов специальными стеклопакетами и внутренней системой освещения. Возможность структурированного расположения продаваемой продукции позволяет оптимально расходовать демонстрационную площадь бонет, а также представлять товары потенциальным покупателям в более выгодном свете, увеличивая тем самым уровень продаж.
Таким образом, цены на морозильные бонеты варьируются в зависимости от мощности холодильного агрегата, а также от их внешнего дизайна и площади выкладки.

Морозильные бонеты представляют собой модификацию низкотемпературных холодильных витрин, позволяя хранить замороженную продукцию, в частности, полуфабрикаты, мясо и рыбу, а также мороженое и различные напитки. Цены на морозильные бонеты зависят от их конструктивных особенностей. Агрегаты, оснащенные холодильными машинами выносного типа, занимают значительно меньше места, чем, к примеру, бонеты со встроенной аппаратурой.

В отдельных моделях оборудования этого класса предусмотрена возможность подключения к центральной системе холодоснабжения. Большинство морозильных бонет, оснащенных выносными холодильными агрегатами, позволяют поддерживать рабочие температуры в диапазоне от -1 до +5С, тогда как агрегаты встроенного типа обеспечивают низкотемпературный режим хранения.
В то же время, помимо средне- и  низкотемпературных бонет встречаются агрегаты комбинированного типа, позволяющие хранить продукцию в самом широком диапазоне температур.

В зависимости от конструктивных особенностей различают морозильные бонеты закрытого и открытого типа, в том числе застекленные, а также бонеты-лари. Открытые бонеты оснащаются специальными бортиками, выполненными из стекла или прозрачного пластика, делающими прикосновение покупателя к краю агрегата более приятным.
Такое оборудование, которое еще называют панорамным, зачастую устанавливается в магазинах с системой самообслуживания в центре торгового зала для того, чтобы привлечь как можно больше внимания потенциальных покупателей и облегчить их доступ к товарам.

Морозильные бонеты застекленного вида устанавливаются вдоль стен торгового помещения, поэтому их часто называют пристенными. Такие агрегаты служат для выкладки  развесной продукции и штучных дорогих товаров. Пристенные бонеты можно монтировать в линию или отдельную конфигурацию в зависимости от площади помещения торгового зала. Кроме того, бонеты застекленного типа оснащаются надежной фурнитурой, обеспечивая контроль за сохранностью продаваемой продукции.
Бонеты-лари оборудованы специальными раздвижными дверцами и, обладая большим объемом выкладки, позволяют размещать расфасованные или взвешенные товары.

Холодильные витрины: цены на оборудование

Холодильные витрины представляют собой неотъемлемый атрибут любого торгового предприятия или заведения общественного питания, занимающихся реализацией продовольственных товаров, продуктов питания, а также различных блюд и напитков.
Цены на холодильные витрины зависят от функциональности отдельных моделей, от показателей мощности, а также от ряда других параметров, среди которых находятся размеры отдельного агрегата, а также площади выкладки товаров.

Заходя в помещение торгового зала, покупатель сразу же направляется к холодильной витрине, на которой выложены необходимые ему товары  в ярких и красочных упаковках, поэтому цены на холодильные витрины будут формироваться относительно демонстрационных качеств отдельных моделей.
В то же время, существует великое множество модификаций торгового холодильного оборудования этого класса, которые отличаются своими параметрами, наличием дополнительных аксессуаров, а также дизайном, мощностью и конструктивными особенностями. Оборудование этого типа стоит сравнительно дешевле других видов торговых холодильных агрегатов, предназначенных для хранения и выкладки товаров.

Для поддержания необходимого температурного режима для хранения пищевой продукции холодильные витрины должны быть оснащены системами охлаждения с естественной или принудительной циркуляцией воздуха внутри объема агрегата.
Очевидно, что принудительная система вентиляции витрин-холодильников обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха, что обеспечивает более длительный срок хранения продуктов питания, находящихся на выкладке.

Цены на холодильные витрины зависят также от температурного режима, который способен поддерживать во внутреннем объеме конкретный агрегат. Так, к примеру, среднетемпературные витрины, предназначенные для хранения не замороженных продуктов, в частности сыров и колбас, будут стоить несколько дешевле низкотемпературных, которые могут создавать и поддерживать температуры в диапазоне до -18С.
Некоторые модели холодильных витрин сочетают в себе свойства обоих температурных классов, работая с температурами от -6 до +6С, и применяются в основном для хранения и демонстрации покупателям молочной продукции, кондитерских изделий, а также других продовольственных товаров, требующих особых условий содержания.

Холодильные витрины различаются не только в зависимости от своих размеров. Площади выкладки, а также мощности. При выборе оборудовании следует обращать внимание на качество компрессора, а также на тип и толщину изолирующего материала. Кроме того, немаловажную роль в процессе эксплуатации играет вид стекла, либо пластика, из которого выполнена лицевая часть витрины.
В процессе работы слишком толстое стекло будет мешать обзору выкладываемой продукции, тогда как чрезмерно тонкая изоляция не сможет обеспечивать поддержание необходимого температурного режима внутри объема витрины.  

Торговые холодильные машины, принадлежащие к классу холодильных витрин, разделяются на два подвида. В зависимости от расположения системы холодоснабжения бывают витрины с выносным и со встроенным холодоснабжением. Выносная система холодоснабжения для холодильных витрин актуальна в тех случаях, когда необходимо снизить уровень шума в торговом зале.
Такие витрины потребляют гораздо меньше энергоресурсов и применяются в супермаркетах и больших магазинах. Агрегаты, оснащенные встроенной системой холодоснабжения, более мобильны и используются на небольших торговых предприятиях, позволяя легкое и удобное перемещение.

Цены на торговое холодильное оборудование

Безусловно, выбор холодильного оборудования для торгового предприятия, либо кафе или ресторана является весьма неоднозначной и хлопотной задачей. От обилия предложений в сети разбегаются глаза, в то время как широчайший диапазон цен позволяет больше обращать внимание на качество продукции, нежели на ее бренд или стоимость, которая не всегда бывает признаком надежности и практичности.
Современные модели холодильного оборудования позволяют хранить продукты питания в самых различных температурных режимах. Кроме того, отдельные классы холодильных агрегатов обладают превосходными демонстрационными качествами, представляя продаваемую продукцию потенциальным покупателям в наиболее выгодном свете.

Каждый из многочисленных видов пищевой продукции требует индивидуального подхода к хранению, по этому сегодня можно встретить самые различные цены на торговое холодильное оборудование, модели которого отличаются модификаций и вариантами исполнения. В то же время, огромный выбор агрегатов, отличающихся по технологическим параметрам, габаритам и предназначению позволяет удовлетворить практически любые запросы. Некоторые торговые предприятия, которые выделяются большими размерами, используют в процессе работы целые холодильные системы как в торговых залах, так и на складах.

Очевидно, что стоимость той или иной модели торговых холодильных машин отдельных классов зависит от многих показателей, одними из самых важных среди которых являются функциональность, мощность и надежность в эксплуатации. Немаловажную роль при выборе холодильного оборудования для магазинов, супермаркетов или заведений общественного питания играет внешний дизайн агрегатов, а также условия их монтажа и обслуживания в процессе эксплуатации.
Помимо этого, достаточно важными являются параметры энергопотребления и габариты аппаратуры. Именно эти свойства оборудования оказывают значительное влияние на экономию как полезной площади помещений, так и средств, расходуемых в целях поддержки работоспособности аппаратуры.

Среди наименований торгового холодильного оборудования можно встретить холодильные витрины, морозильные лари и бонеты, холодильные горки и льдогенераторы, холодильные шкафы и камеры, а также такие виды агрегатов, как холодильные овощехранилища, камеры для цветов и меховых шуб, холодильники для хранения вин и отдельных достаточно требовательных видов пищевой продукции и т.д.
Известно, что быстропортящиеся продукты требуют более жестких условий хранения, поэтому цены на торговое холодильное оборудование, предназначенное, к примеру, для хранения молочной продукции или рыбы будут значительно выше чем, скажем, на кондитерские холодильные горки или витрины для полуфабрикатов.

Одной из отдельных характеристик торговых холодильных агрегатов является возможность подключения аппаратуры одного класса или модельного ряда в единую производственную линию или демонстрационно-складской комплекс. Помимо вышеперечисленных особенностей холодильного оборудования для  хранения и презентации товаров питания, влияющих на стоимость каждой конкретной модели, большое значение имеет хладагент, который используется во внутренней системе охлаждения аппаратуры.

Цены на торговое холодильное оборудование в значительной степени зависят от типа исполнения. В частности, модульные или сборно-разборные агрегаты, отличающиеся мобильностью и практичностью в использовании существенно превосходят по стоимости аналогичное холодильное оборудование блочного типа, позволяя легкую замену комплектующих, а также удобный и несложных процесс обслуживания техники.