суббота, 10 декабря 2011 г.

Холодильный шкаф купе

Все мы прекрасно понимаем, что без торгового холодильного оборудования ни одно заведение, принадлежащее к категории общепита, функционировать не может. Один из наиболее необходимых предметов функционирования различных баров, кафе или ресторанов – это холодильный шкаф-купе.
Холодильный шкаф купе обладает многими достоинствами, но, несомненно, главные из них – это возможность для хранения продуктов и их эффектной презентации  для покупателей.
Холодильный шкаф-купе
Итак, одно из главнейших достоинств шкафа-купе – это правильно организованная демонстрация товара, покупатель благодаря этому может легко сориентироваться в выборе необходимого продукта.
Далее, бесспорно, выступает сохранность пригодности продуктов, которую обеспечивает холодильный шкаф-купе. Свежие продукты всегда будут востребованы покупателем.
Еще одно несомненное преимущество данного вида холодильного оборудования – такое устройство обладает дополнительным отсеком для хранения некоторого количества продуктов, что позволяет продавцам быстрее пополнить запас товара в нем и сэкономить место на складе.
Кстати, по сравнению с холодильными шкафами с конструкцией распашных дверей, холодильный шкаф-купе значительно выигрывает еще и в том, что он экономит значительное количество элекроэнергии. Потому как, при открывании распашной двери активно теряется охлажденный воздух, и на его восстановление холодильному компрессору придется работать с двойной нагрузкой, что повлечет за собой большее потребление электричества.
Холодильный шкаф купе – это в первую очередь экономия существующего пространства, так как, имея в конструкции движущиеся дверные панели, не требуется предусматривать место для их распахивания.
Такое оборудование можно приобрести как отечественной, так и зарубежной торговой марки. Наиболее распространенными марками являются Helkama, Polair и INTER.
Холодильный шкаф купе с лого Пепси
Холодильный шкаф купе включает в себя следующую комплектацию: корпус, изготовленный из металлических панелей с внутренним заполнением пенополиуретаном; холодильный компрессор с теплообменником; раздвижные двери. В качестве хладагента в основном используется фреон.
При выборе холодильного шкафа купе в первую очередь обратите внимание на его внутренний и полезный объем. Далее в обязательном порядке проверьте мощность компрессора, так как от этого напрямую зависит потребление электричества и эффективная выработка холода.
Затем осмотрите комплектацию. В идеале базовая комплектация включает в себя:

  • систему автоматической разморозки;
  • люминесцентную подсветку; 
  • блок управления в электронном варианте. 

Если вам позволяют средства, то можно приобрести шкаф с дополнениями к базовым функциям, такими как дистанционный замок, электроподогрев дверей, защитные панели и направляющие для бутылок.

Комментариев нет:

Отправить комментарий